Welkom in Zuidhorn, Wonen, Winkelen, Westerkwartier

André Dokter opent takehouse in Stad

24 mei 2020    Zuidhorn-nieuws - Bedrijf in beeld
Afhaal voor spare ribs en Boerenijs
Takehous

De coronacrisis betekent veel ellende voor de horeca maar laat ook creativiteit zien. André Dokter is daar een goed voorbeeld van. 28 mei opent hij in de stad een Takehouse.
Op de doorgaande route van het hoofdstation naar de binnenstad richt hij het pand in waar voorheen TOET was gevestigd. André, bekend van Steakhouse André Dokter in Briltil en het Zusje van André Dokter in de Oosterstraat, opent donderdag Takehouse André Dokter, een afhaal voor spare ribs, saté en boerenijs

Pop-up voor twee maanden
Het Takehouse krijgt een tijdelijk karakter. Het wordt een pop-up-afhaalrestaurant voor de komende twee maanden. Om de crisis te overbruggen. André: “Op deze manier hopen we al ons personeel aan het werk te kunnen houden. Dat lukt namelijk niet in onze restaurants met 1,5 meter afstand.

Het wordt geen volledig restaurant om uitgebreid te dineren. Takehouse richt zich namelijk alleen op afhaal met een beperkte menukeuze, maar wel met de bekende en bewierookte kwaliteit. “We verkopen straks spare ribs van varkens- en kalfsvlees met rauwkost en een gepofte aardappel. Daarnaast hebben we saté en Groninger boerenijs uit Niehove”, legt André uit.

Support your locals
De bedoeling is dat komende donderdag de zaak al wordt geopend. “We hebben twee weken geleden akkoord gekregen van de gemeente, die zich gelukkig erg soepel opstelt”, vertelt Peter Havinga, werknemer van André Dokter. “We konden direct beginnen en hebben daarbij hulp gekregen van een paar ondernemers. Zo mogen we van Beijck Catering een productiekeuken gebruiken, Spijkerman Evenementenverhuur levert de keuken voor in het pand. “Dat zijn allemaal bedrijven die dankzij corona niet veel meer te doen hebben. Daarom is het erg fijn dat we met zijn allen dit kunnen opzetten.”

Takehouse André Dokter aan de Ubbo Emmiussingel is vanaf 28 mei zeven dagen in de week open, in eerste instantie alleen voor eten. Vanaf 2 juni wordt ook het schepijs uit de regio verkocht. Het afhaalrestaurant is dan elke dag vanaf 12 uur geopend voor de verkoop van ijs. Vanaf 17:00 tot 20:00 uur gaan de spare ribs en sateetjes over de toonbank.

Bestellingen kunnen elke dag vanaf 15:00 uur worden doorgegeven op het telefoonnummer 050 – 2110501.

Hou voor meer info de socials van Stakehouse André Dokter en het Zusje Van in de gaten.

Bron sikkom

Meer nieuws... Tip de redactie...

 

Laatste nieuws

Vandalisme vvzuidhorn (1)

Stoere jongens vernielen voor duizenden euro’s bij VVZuidhorn

18 juli 2025    Zuidhorn-nieuws
Misschien om indruk te maken op de meisjes?
Lees verder →
Zonnepanelen1

Vergunning voor zonnepark Noordhorn

18 juli 2025    Zuidhorn-nieuws
zonnepark met batterijopslag De plannen voor een nieuw zonnepark met batterijopslag nabij Noordhorn en Zuidhorn kunnen doorgaan.
Lees verder →
Nichewoningen de oostergast

Woningen met unieke kenmerken en faciliteiten fase 2da-noord van De Oostergast

18 juli 2025    Zuidhorn-nieuws
Extenzo en AAS winnen prijsvraag nichewoningen De Oostergast Zuidhorn
Lees verder →
Politieauto

Auto en fietser betrokken bij ongeval

16 juli 2025    Zuidhorn-nieuws
vervoer naar het ziekenhuis niet nodig
Lees verder →
Agro niehove voederhaag

Zomertour langs Groningse boeren brengt bomenlandbouw in beeld

16 juli 2025    Zuidhorn-nieuws
Volop belangstelling voor agroforestry tijdens vijf bijeenkomsten
Lees verder →
Gemeentehuis-zuidhorn

Over Aangepaste openingstijden, subsidieregelingen & korting op regenton

15 juli 2025    Zuidhorn-nieuws - Gemeente-informatie & Politiek
Westerkwartier Gemeentenieuws 8 juli 2025
Lees verder →