Welkom in Zuidhorn, Wonen, Winkelen, Westerkwartier

Lekker ien e buurt: Wild

Door : Geert Zijlstra
Datum : 2 januari 2018
Haas

De weken voor oud en nieuw zie je regelmatig weer jagers in het veld. In de drijfjacht lopen de drijvers door het veld en wachten de schutters rustig af tot het wild opspringt en begint te rennen. Aan het einde van de jacht wordt de opbrengst verdeeld onder de deelnemers, maar een deel van het geschoten wild komt in de handel terecht. Bij de goede slagerij en in diverse restaurant zit wild, dat geschoten is in de omgeving, in het assortiment. Patrijzen en fazanten zien we niet al te veel meer in het Noordelijk Westerkwartier, maar met regelmaat kun je een roedel herten zien grazen. Deze worden niet gejaagd.

Voor de haas en de eend zijn het lastige weken geweest, getuige dit gedicht van dichter Bert Weggemans uit Niebert.


Veilig veur t mement,

Zigst ons aankommen
met e fiets over t pad
laangs t Olle Diep –

Van die luu zol k toch
niks te vrezen hemmen,
denkstoe bij dijzölf

Mor je kinnen nooit wieten,
ik goa toch mor eefkes
Ien t laange graas van t gruinlaand
woar de boer zien schoapen groazen let
 Duukst ien een hoge graspol vot
en legst dien oren del
Ze steken der nog mor n klein bietje
boven uut –

Wij kinnen n glimlach niet onnerdrukken,
en zien dij heus wel
Mor doe bist veur dien gevuul
veilieg ien dit mement.

Geert Zijlstra is bestuurslid van Stichting Mien Westerkwartier en zuukt noast toal ok noar annere mooie streekproducten uut het Westerketier

 

Stuur het door:
Deel via WhatsApp

 

Laat een reactie achter:










Columns Zuidhorn