Supermarkt Super de Boer in Zuidhorn heeft haar assortiment in ecologische en biologische producten fors uitgebreid. Op de versafdeling konden klanten al kiezen voor ecologische en biologisch geteelde groenten en fruit. Nu zijn er ook kruideniersproducten bij, zoals bijvoorbeeld sappen en honingsoorten. Super de Boer Zuidhorn heeft daarmee het grootste assortiment in deze producten van de hele gemeente Zuidhorn.
De bedrijfsleider Jaap Wolters heeft ook de broodafdeling aangepast; zo zijn er glutenvrije producten verkrijgbaar. De supermarkt speelt hiermee in op de maatschappelijke trend. Wolters: "Uit klantonderzoek is gebleken dat er veel vraag is naar ecologische en biologische producten. Het is een 'hot item'. Wij doen hier als supermarkt aan mee omdat de klant dat graag wil, dat is het belangrijkste, dat je als supermarkt luistert naar je klanten."
