Ondernemers bezoeken kaasboerderij (en)

Op het programma stond een bezoek aan een (zeer) grote en een “kleine” ambachtelijke kaasmakerij in Friesland.

In een touringcar vertrok het gezelschap in alle vroegte vanuit Zuidhorn naar Heerenveen. Een der bedrijven verzocht om geen verslag of foto’s van het bezoek te publiceren. Wel kan gezegd worden dat de ondernemers nu in detail op de hoogte zijn van wat er in melk zit en wat je daarvan kan maken. En als je op grote schaal doet, dat je daar heel veel roestvrijstalen leidingwerk voor nodig hebt. Informatief met een hartelijke ontvangst en een uitstekende lunch.

Kaasboerderij de Gelder
Ook in Tynje was de ontvangst hartelijk.  Jenny, de dochter van de oprichters van Kaasboerderij De Gelder vertelde enthousiast over de start van het bedrijf, de uitdagingen die haar ouders  tegen kwamen en overwonnen. En hoe het bedrijf in de loop der jaren groeide. Naast de kaasmakerij is er een Boerderijwinkel en een melkveebedrijf met 350 koeien en is de derde generatie betrokken.

Na het proeven van diverse kaasjes, waaronder hun beroemde Tynjetaler en Grutte Pier kaas volgde een rondleiding door kaasmakerij en stallen. ( de Tynjetaler is een romige Friese gatenkaas, vraag ernaar bij uw kaasboer)

Vervolgens vertrok het gezelschap naar De Postwagen in Tolbert waar met een uitstekend buffet de dag werd afgesloten.

De Ondernemersvereniging Zuidhorn
is opgericht op 4 oktober 1991 en bestaat uit eigenaars van grote en kleine ondernemingen. Het vakgebied waarin zij zich bewegen is zeer divers.

Activiteiten
Er is een gemeenschappelijke deler; elk bedrijf vindt het interessant en belangrijk om op de hoogte te blijven van de ontwikkelingen van zijn mede ondernemers. Dit gebeurt door bedrijfsbezoeken aan elkaar en vergaderingen met gastsprekers. Neem contact op en kom eens vrijblijvend langs of ga mee met een bezoek. » Meer over de vereniging