Op vrijdag 24 september verrichtten Henk Staghouwer, gedeputeerde Provincie Groningen, en Elly Pastoor, wethouder gemeente Westerkwartier de lancering van de Food Innovation Hub. Na de lancering werden de genodigden geïnformeerd over de Food Innovation Hub en volgde een eerste werkbijeenkomst.
Wat houdt een Food Innovation Hub in?
De provincie Groningen, gemeente Westerkwartier en de Gebiedscoöperatie Westerkwartier willen alle mooie food-initiatieven die op hun eigen wijze een bijdrage leveren aan onze gezondheid, de leefbaarheid en de economie bij elkaar brengen in de Food Innovation Hub.
Voedsel.
Het is de basis van ons leven. Het is een complex onderwerp. Het gaat niet zomaar alleen om eten. Voedsel is verbonden met de meest urgente opgaven en de belangrijkste maatschappelijke missies: klimaattransitie, circulaire economie, gezondheid en digitalisering. Er gebeurt al heel veel maar nog te versnipperd. We missen in onze regio – Stadland Groningen–Assen – op dit moment een integrerend kader. Gezamenlijk gaan we met de FOOD INNOVATION HUB dit kader bieden.
De Food Innovation Hub gaat het platform worden waar we kennis delen en krachten bundelen rondom voeding, samen voeden we de Food-agenda. De Food-agenda laat zien welke activiteiten er zijn en welke activiteiten qua netwerk, subsidieaanvragen of kennis meer aandacht nodig hebben. Hiermee maken wij onze regio sterker, duurzamer en gezonder. Dit doen wij met regionale spelers: ondernemers, overheid, bedrijven, studenten en inwoners.
