Tien jaar geleden begon Elly Hummel de kruidenkwekerij aan de Westerdijk net buiten Den Horn, niet wetende hoe succesvol het zou worden. De bezoekers kwamen uit heel Nederland maar ook uit Duitsland en België. Vele tuintijdschriften besteden aandacht aan de keukenkruiden die er verbouwd werden en vooral aan de vele muntsoorten. Na een zware hersenschudding vier jaar geleden werd het ieder jaar zwaarder om de hoge kwaliteit en zorg voor de kwekerij vol te houden.
Wouter van der Woning van ‘Lekker Groen’ was vorig jaar bij Kleine Meeden begonnen als vrijwilliger. Wouter ontwerpt en legt eetbare tuinen aan, bouwt leemovens en constructies van rondhout. Bij hem zijn de kruiden nu in goede handen. In Terheijl (Dr.) is bij zijn huis afgelopen maanden een kwekerijgedeelte gerealiseerd. Binnenkort kunnen de liefhebbers daar terecht.
__medium.jpg)
