Chef-kok Geerhard Slenema geridderd

Geerhard Slenema (65) van Herberg Onder de Linden in Aduard is benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau.

Geerhard Slenema en zijn vrouw Petra zijn al zo’n 25 jaar uitbaters van de Herberg in Aduard. Ze ontvingen 31 keer achter elkaar een Michelinster. Tal van organisaties, waaronder andere top- en sterrenchefs uit Nederland en horeca- en ondernemersorganisaties droegen Slenema aan.

De chef-kok kookte voor Koningin Juliana, voor Koningin Beatrix en voor Koning Willem-Alexander. Hij begon zijn loopbaan ooit als scheepskok bij de Shell. Nu Slenema 65 is geworden besluit hij zijn loopbaan.