Welkom in Zuidhorn, Wonen, Winkelen, Westerkwartier

Benefiet diner Hao Hao brengt ruim € 2000,- op voor Make a Wish

31 oktober 2015    Zuidhorn-nieuws
Gasten smullen van nieuwe gerechten van nieuwe kok
Haohaobenefiet (1)

Op uitnodiging van de familie Jiang – Ye werd afgelopen vrijdag een benefiet diner georganiseerd voor de vaste en trouwe gasten.  De respons was enorm, ook gezien het feit dat de familie al sinds 1989 in Zuidhorn het restaurant bestiert en onlosmakelijk met het dorp is verbonden.

De aanwezigen genoten van een viergangen menu met wijnarrangement. Vooraf werden Lamskoteletjes op een frisse salade geserveerd, vervolgens een Thaise, pittige soep gevolgd door gestoomde heilbot. Het hoofdgerecht was Kai Pad Med Mamuang, Kip met cashewnoten geserveerd in een vogelnestje.
In het volledig bezette restaurant legden de gastvrouwen, gekleed in prachtige jurken, hun gasten in de watten.
De gasten betaalden slechts € 20,- per persoon voor deze avond, en dat gehele bedrag, in totaal € 2005,-  werd door de familie overhandigd aan vertegenwoordigers van de stichting Make a Wish. Een mooi en groot gebaar aangezien de familie ook de kosten van de avond op zich nam.

Nieuwe start
De reden voor het feestmaal is de nieuwe start die het bedrijf maakt. Na een jaar experimenteren wordt er een nieuwe weg ingeslagen. Een weg die leidt tot authentieke, mysterieuze Oosterse gerechten. De familie is trots op hun medewerkers. “Zij staan er met volledige overgave en de keuken, het ‘hart’ van ons restaurant heeft in tijden niet zo geklopt ” zegt dochter Lanji.
De nieuwe kok brengt zijn invloeden mee uit de Thaise keuken, invloeden die in het menu te merken waren.

De familie heeft de afgelopen jaren moeilijke tijden gekend en is voor keuzes komen te staan. De vader van Lanji en Linda Jiang was om gezondheidsredenen niet meer in staat het werk in de keuken uit te voeren, wat hij meer dan 30 jaar intensief en met liefde heeft gedaan. De zoektocht naar een nieuwe kok was niet eenvoudig maar lijkt nu geslaagd.

Het hart, ziel en zaligheid van de familie ligt in Zuidhorn en Lanji en Linda Jiang, de nieuwe generatie, hoopt zich te kunnen bewijzen.

In het kader van de “nieuwe” start kunt u in de maand november voor een gereduceerd bedrag van 24,50 euro (excl. consumpties), komen proeven wat bedoeld wordt met de “authentieke, mysterieuze Oosterse keuken” in een 4 gangen diner.

  • Haohaobenefiet (5)
  • Haohaobenefiet (7)
Meer nieuws... Tip de redactie...

 

Laatste nieuws

Taxatie richard ter borg

Taxatiedag kunstschatten: wat is het waard?

01 mei 2024    Zuidhorn-nieuws
zondag 12 mei in Museum Wierdenland Ezinge
Lees verder →
Gemeentehuis-zuidhorn

Over 4 mei herdenkingen, Wijzigingen openingstijden & Vrijheidsmaaltijd

01 mei 2024    Zuidhorn-nieuws - Gemeente-informatie & Politiek
Westerkwartier Gemeentenieuws 30 april 2024
Lees verder →
Bert schutte clubkampioen oldstars tafeltennis

Bert Schutte clubkampioen OldStars tafeltennis

30 april 2024    Zuidhorn-nieuws - Sport
Naast bewegen staat bij OldStars tafeltennis ook het ontmoeten en het sociaal contact centraal.
Lees verder →
Oranjemarkt zuidhorn 2024 (112)

Oranjemarkt Zuidhorn loopt op rolletjes

28 april 2024    Zuidhorn-nieuws - fotos
Luisteren naar muziek, op zoek naar een koopje, in de rij voor een Hamburger en een biertje bij 't Kroegje
Lees verder →
Overhandiging cheque rabo-dorpsbelangen den horn

Rabobank feliciteert Den Horn

28 april 2024    Zuidhorn-nieuws
Dorpsbelangen viert het jubileumjaar en ontvangt cheque
Lees verder →
Weidevogelexcursie28042024denhornverrekijkers

Den Horners vroeg uit de veren voor weidevogels

28 april 2024    Zuidhorn-nieuws
boerenbedrijven zorgen ervoor dat het gebied aantrekkelijk is voor weidevogels die rust, voedsel en nattigheid nodig hebben
Lees verder →